Køleteknologi-messen Danske Køledage er gået på pension, og efterfølgeren CoolEnergy.dk finder sted fra den 6.-7. marts i Odense Congress Center. Vi varmer op til den kolde messe. Læs side 16.
Den internationale messe for fødevareteknologi, IPA,
er netop blevet afholdt i Paris. Vi bringer her en messerapport fra den spændende messe. Læs side 20.
Øget konkurrenceevne med bedre produktionshygiejne og nye desinfektionsmetoder
Er det muligt at opnå en bedre produktionshygiejne, bedre produktkvalitet og besparelser på driftsomkostningerne på samme tid? Ja - med nye rengørings- og desinfektionsmetoder er det muligt at opnå alle tre ting på én gang – og så endda være miljøbevidst.
