Udvalgte artikler fra 4 - 2010

 

I samarbejde med India-dan bringer vi her et godt bud på en partymenu, hvor der er lagt vægt på velsmag og høj kvalitet. Side 6

Nyt dispensersystem hædret med designpris

Torks nye dispensersystem, Elevation, er blevet hædret med den eftertragtede designpris, Reddot. Restaurant Zoo Bar & Kitchen i København er glade for det flotte dispensersystem. Side 10.

Mal dit eget mel i butikken

Jan Skaaning fra Majbøllegård dyrker spelt og hvid hvede. Majbøllegård er nu på markedet med et banebrydende koncept, hvor forbrugeren tager en pose korn og selv maler det i butikken. Side 12.

Sund kantinedrift på danske arbejdspladser

Sund og bedre mad i kantinerne giver sundere medarbejdere. Så enkelt er det, og derfor er det almindelig sund fornuft at indføre sundhedsfremmende initiativer på arbejdspladserne. Side 16.

 

Selvom Graasten i dag er en del af Stryhns AS og administreres fra Roskilde, så smager navnet og produkterne stadig af sønderjysk tradition og kvalitet. Side 20.